“咖喱牛肉饭是一道菜品,起源于香料大国印度,使用印度特有的香料咖喱粉制作而成。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
熊猫咖喱牛肉饭的做法步骤
1、牛肉洗净,切小块放入水中泡出血水。
2、葱姜蒜爆香放入牛肉块翻炒后,倒入压力锅焖20分钟。
3、锅中热油,土豆块、胡萝卜块、生抽翻炒,倒入焖好的牛肉。
4、放入咖喱块,搅拌咖喱块融化,盖锅煮熟加盐,收汁。
5、准备好模具。
6、放入米饭。
7、用紫菜做出熊猫样子。
8、摆盘。
9、兔子形状。
10、美味的咖喱牛肉饭就做好了~
小窍门
汤汁要收浓稠