田园青椒饺的做法 饺子的详细做法---田园青椒饺 田园青椒饺怎么做

“青椒也就是甜椒或柿子椒包的水饺,青椒水分比较大为了不流失营养,把它的汁水和成面团,包出的饺子是一种淡淡的绿,看着清新,吃着营养.......”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

田园青椒饺的做法步骤

• 1、准备这种柿子椒4个。

• 2、用刨丝器刨成馅。

• 3、用细筛子把汁水过滤出来,再用手轻轻捏一下。

• 4、把汁水放入盆中,稍加点水。

• 5、放入面粉。

• 6、和成面团,醒10分钟。

• 7、肉馅剁好,葱姜切末。

• 8、加老抽.鸡精.盐.搅拌均匀,最后加花生油搅拌。

• 9、把刨好的柿子椒加入。

• 10、搅拌均匀,饺子馅就做好了。

• 11、把醒好的面团搓成长条,揪成小剂子(也可以用刀切)。

• 12、按一下,擀成圆形的皮。

• 13、加上饺子馅。

• 14、用手先从中间捏一下。

• 15、然后双手一捏。

• 16、饺子就捏好了。

• 17、包了好多。

• 18、.锅里放水烧开。

• 19、下入饺子,开锅后点些凉水再煮,饺子浮起,开3次,就熟了。

• 20、热腾腾的饺子来了。

• 21、加些辣椒油更好吃.....

小窍门

包饺子的面团不要和太软，容易煮烂。