红椒汁焖饭和炒饭的做法 红椒汁焖饭和炒饭怎么做

“对于炒饭来说相信没有人不爱的。焖米饭不用水，换成红椒汁，红红火火的米饭，看着喜人，胃口也大开啦！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红椒汁焖饭和炒饭的做法步骤

• 1、红椒一个，洗净。

• 2、红椒去籽，掰小块。

• 3、料理机里放半碗水，把红椒块少量多吃放入料理机中榨汁。

• 4、豌豆大米洗好放入电饭煲中

• 5、红椒汁倒入锅中。喜欢稍微硬点的米饭就少放红椒汁。硬米饭更适合做炒饭，颗颗分明。启动电饭煲，选择柴火饭即可。

• 6、米饭好了，搅拌一下盛出来，美美的一碗米饭！

• 7、准备葱花。

• 8、鸡蛋两个打撒，可以加一点点水，鸡蛋更嫩。

• 9、锅里放适量油，蛋液倒进去。

• 10、蛋液固定后把葱花倒进去翻炒一下。

• 11、米饭倒进去翻炒均匀。

• 12、临出锅倒入一勺生抽，少量盐调味即可。

• 13、准备生菜叶子和小腊肠。

• 14、生菜垫底，用模具把米饭做成心形，切一段小腊肠，从中间压下去。模具取下来即可。

• 15、红红的爱心炒饭做好了！