准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
大米 :
3杯 三文鱼 :
适量胡萝卜丝 :
适量 辅料
橄榄油 :
适量胡椒碎 :
适量盐巴 :
适量 橄榄菜 :
适量柠檬菠萝酱 :
适量 具体步骤
1. 3杯雪龙瑞斯大米,冲洗一下,加入3杯半的水,开始焖饭。
2. 米饭快熟的时候,烧热锅子,倒入橄榄油,中火加热。
3. 加入涂了胡椒碎和盐巴的三文鱼,中小火煎到8成熟。用锅中剩余的油,炒一下胡萝卜丝,加少量盐调味。
4. 把焖好的米饭盛入盘中,再搭配煎三文鱼,胡萝卜丝、橄榄菜,淋入柠檬菠萝酱即可。