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豆角粉条的做法 豆角粉条怎么做

豆角粉条的做法 豆角粉条怎么做

这道菜在我很小的时候,麻麻经常做给我吃,到现在都吃不够,超级无敌的好吃、下饭。因为我小时候爱挑食,不爱吃面,所以我现在怎么吃都不长胖🤭。

食材明细

主料
  • 豆角 (1大把)
  • 粉条 (适量)
辅料
  • 土豆 (半颗)
  • 彩色辣椒 (半颗)
  • 绿辣椒 (适量)
  • (5颗)
  • 洋葱 (适量)
  • 花椒粉 (1匙)
  • 五香粉 (1勺)
  • 鸡精 (1匙)
  • (适量)
  • 酱油 (1匙)
  • (少许)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

豆角粉条的做法步骤

  • 豆角粉条的做法 豆角粉条怎么做 第2张

    1、蒜、姜、洋葱、辣椒全部切好如图备用。

  • 豆角粉条的做法 豆角粉条怎么做 第3张

    2、土豆切丝泡水中备用。

  • 豆角粉条的做法 豆角粉条怎么做 第4张

    3、热水烧开将粉条泡开。

  • 豆角粉条的做法 豆角粉条怎么做 第5张

    4、水烧开将豆角棹几分钟捞出(豆角一定要割成小条哦,更入味,不过挺费时间割的。

  • 豆角粉条的做法 豆角粉条怎么做 第6张

    5、葱姜蒜辣椒爆香后放入五花肉炒至变色后放入酱油,花椒粉,五香粉少许,盐调味。

  • 豆角粉条的做法 豆角粉条怎么做 第7张

    6、放入土豆丝翻炒入味,放入豆角再来一点生抽提味儿,5分钟左右后加入棹好的粉条,搅拌均匀即可。

  • 豆角粉条的做法 豆角粉条怎么做 第8张

    7、豆角土豆和粉条一起融合,很是喜欢,一口气吃了一盘。

  • 豆角粉条的做法 豆角粉条怎么做 第9张

    8、超级好吃😋。

小窍门

注意粉条不要炒太过了,不然粘在锅上就不好了😜,想吃不要错过哦!