红豆汤的做法 滋补红豆汤 红豆汤怎么做

“冬天到了，要是能捧一碗热热汤喝着吃着，该有多舒服啊。昨晚洗完澡就取了一点红豆泡上，答应姐姐做的红豆汤终于有机会做了，哈哈”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆汤的做法步骤

• 1、准备工作：提前一天晚上将红豆洗净，加足够的水泡起来

• 2、泡好的红豆转入砂锅加足够的水大火烧开

• 3、锅内水开后转中火煮半小时

• 4、加入核桃仁碎

• 5、同时加入蜜枣煮十分钟

• 6、加入莲子

• 7、同时加入桂圆和红糖煮十分钟

• 8、转小火慢炆二十分钟

• 9、当当铛铛···滋补的红豆汤煮好喽，赶紧盛一碗吧

小窍门

1，红豆、核桃、莲子、蜜枣、桂圆的营养不用多说哈，尤其是女人应该多食。
2，红豆要泡久一点，冬天温度低可以隔夜泡上。
3，核桃和蜜枣中间过程放就可以了。
4，莲子和桂圆肉比较容易熟，最后放。再小火炆二十分钟就可以了。
5，一定要注意煮红豆汤水要一次加足，最好不要中途加水，实在要加也要加沸水。
6，注意时常关注锅里的汤，不要水烧干了都不知道哈。
7，蜜枣可以代替冰糖的，甜度很高，再加点红糖可以暖胃，缓解痛经。