菠萝蜜除了皮里面的都可以吃吗

果肉、果肉中的核、白色的丝可以吃。菠萝蜜扒开皮后，里面除了果肉能吃，还有白色的丝、以及果肉里的核可以吃。菠萝蜜中白的的丝是菠萝蜜的幼果，它是可以使用的，可以生吃也可以炒肉吃。果肉中的核可以用水煮着吃，煮的时候加入一点盐，煮15分钟就可以吃了，口感有点像板栗。