“小的时候就喜欢吃家婆煮的甜浆稀饭,那时候要吃还很麻烦,要用岩窝窝慢慢把青豆捣容,现在就好了,用料理机一分钟就搞定了”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
甜浆稀饭的做法步骤
1、毛豆剥壳,去掉青豆上的绒,洗净
2、把米先用电饭煲煮上,煮饭的同时用料理机把青豆打成浆备用(打青豆时加适量的水才好成浆)
3、等电饭煲把米煮开后两分钟,把打好的青豆浆倒入电饭煲中和米搅匀继续煮,煮的时候不要加盖
4、煮到米开花时就好了,什么也不放,米饭有青豆的甜香味,青青香香的,颜色也非常的漂亮,青绿青绿的,正真的绿色食品