冰稀饭酸角粥的做法 彩云之南——冰稀饭酸角粥 冰稀饭酸角粥怎么做

“酸角，在云南被广泛用于草药药方中，很多人都知道酸角糕猫哆哩吧！酸角好处多多噢！可用于暑热伤津，烦躁口干，煎汤取汁，加白糖调味服；用于食积不消，呕逆少食，单用本品，或用山楂、麦芽煎汤服；用于大便秘结而有热者，可用沸水浸泡服。果肉具轻泻作用。抗菌作用。对平滑肌的抑制作用。
秋天吃它好处多多噢，特别是这几天吃月饼吃伤的时候，来一碗酸酸甜甜的酸角粥，太舒服了！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冰稀饭酸角粥的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、酸角好可爱啊，像是一个个人参娃娃。

• 3、准备材料

• 4、酸角剥壳，糯米洗净，放入电炖锅慢炖（亲，别忘了放冰糖噢！）

• 5、炖好后就可以开吃啦！

• 6、糯米粥不要太稠

• 7、酸酸甜甜的，味道很好！冰一下更好吃噢！

小窍门

酸角粥有点酸，记得放冰糖噢（没有拍照）！
糯米不用太多哦！冷一下或冰一下更好吃！
煮过的酸角就不好吃了，只喝粥就可以了。