竹筒形粽子的做法 竹筒形粽子怎么做
“儿子喜欢吃粽子,家里正好还有一些糯米和粽叶,做的竹筒形的粽子,很好吃。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
竹筒形粽子的做法步骤
1、糯米淘洗干净,用清水泡2小时。
2、粽叶洗净,煮过后用水泡着。
3、五花肉切块,加入酱油,蚝油,味极鲜酱油,料酒,葱,姜,白糖腌制。
4、取2片粽叶。
5、卷起来,将底部折上去,套一个小环固定。
6、从另一边装入米和肉。
7、装到需要的高度,将粽叶折下去,用线绑好。
8、全部做好了。
9、放入锅中煮熟。
10、成品图。
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
也可不用肉,用花生,红枣等都很好吃。