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青菜火腿炒饭的做法 青菜火腿炒饭怎么做

青菜火腿炒饭的做法 青菜火腿炒饭怎么做

继续我的一个食!昨天剩下的白米饭加了青菜和火腿炒了,加上一勺自己熬制的蟹粉,这么一拌,太满足了!

食材明细

主料
  • 米饭 (1碗)
  • 小青菜 (4棵)
  • 火腿 (2片)
辅料
  • 橄榄油 (2勺)
  • (少许)
  • 鸡粉 (适量)
  • 蟹粉 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青菜火腿炒饭的做法步骤

  • 青菜火腿炒饭的做法 青菜火腿炒饭怎么做 第2张

    1、青菜洗净沥干水分

  • 青菜火腿炒饭的做法 青菜火腿炒饭怎么做 第3张

    2、切成小条,要切得细点

  • 青菜火腿炒饭的做法 青菜火腿炒饭怎么做 第4张

    3、我家里没有咸肉了就用的火腿片,把火腿片切成小丁

  • 青菜火腿炒饭的做法 青菜火腿炒饭怎么做 第5张

    4、剩下的一碗白米饭

  • 青菜火腿炒饭的做法 青菜火腿炒饭怎么做 第6张

    5、起油锅

  • 青菜火腿炒饭的做法 青菜火腿炒饭怎么做 第7张

    6、先放人青菜煸炒,再加入火腿丁一起翻炒

  • 青菜火腿炒饭的做法 青菜火腿炒饭怎么做 第8张

    7、把米饭也放人一起炒匀

  • 青菜火腿炒饭的做法 青菜火腿炒饭怎么做 第9张

    8、加点盐调味

  • 青菜火腿炒饭的做法 青菜火腿炒饭怎么做 第10张

    9、起锅前加点鸡粉

  • 青菜火腿炒饭的做法 青菜火腿炒饭怎么做 第11张

    10、出锅装盘舀上一勺蟹粉即可

小窍门

因为火腿片本来就有咸味,所以米饭里盐要少放点