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腊鸡腿糯米烧卖的做法 腊鸡腿糯米烧卖怎么做

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食材明细

主料
  • 腊鸡腿 (205克)
  • 米饭 (1碗)
辅料
  • 馄饨皮 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊鸡腿糯米烧卖的做法步骤

  • 腊鸡腿糯米烧卖的做法 腊鸡腿糯米烧卖怎么做 第2张

    1、食材:腊鸡腿(已清洗)、糯米饭、馄饨皮

  • 腊鸡腿糯米烧卖的做法 腊鸡腿糯米烧卖怎么做 第3张

    2、将腊鸡腿放在案板上剔骨切碎。

  • 腊鸡腿糯米烧卖的做法 腊鸡腿糯米烧卖怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入切好的腊鸡腿翻炒翻炒。

  • 腊鸡腿糯米烧卖的做法 腊鸡腿糯米烧卖怎么做 第5张

    4、接着,将糯米饭倒入大碗中,合入炒好的腊鸡腿,加适量的生抽。

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    5、拌匀。

  • 腊鸡腿糯米烧卖的做法 腊鸡腿糯米烧卖怎么做 第7张

    6、然后,取馄饨皮搁入拌好的腊鸡腿糯米饭,根据自己的手法包好,微微露出馅儿即可。

  • 腊鸡腿糯米烧卖的做法 腊鸡腿糯米烧卖怎么做 第8张

    7、最后,放入蒸锅中,上汽后蒸十分钟。

  • 腊鸡腿糯米烧卖的做法 腊鸡腿糯米烧卖怎么做 第9张

    8、开盖取出。

小窍门

腊鸡腿咸的话,将它在清水中焯一下去去多余的咸味。。。