压力锅火腿玉米饭的做法 压力锅火腿玉米饭怎么做

“做饭时间，瞥见冰箱里有块火腿，顺便割了些下来切试试用来做饭，把火腿切成粒，再配些玉米和青豆，有营养又养眼，一锅饭煮下来稍调味就可以享用了，有肉有菜快捷方便。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

压力锅火腿玉米饭的做法步骤

• 1、量好米、玉米和青豆，洗净；

• 2、把火腿切成粒，放入锅里，加盐1茶匙，放水至没材料平面约一手板深，搅拌均匀；

• 3、因为是黄色长谷米，比一般大米难熟，所以选用了20分钟的煲粥档；

• 4、饭熟后撒入麻油2茶匙，胡椒粉1/3茶匙，搅拌均匀，再调调味，不够咸的可加些生抽，不加也可。

小窍门

我们在煮比大米硬的粗粮时，可适量稍放多些水和相应延长煮的时间。