酸辣小馄饨的做法 酸辣小馄饨怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸辣小馄饨的做法步骤

• 1、基围虾去虾线，去死煮熟，切断，与肉末，生抽末，倒入生姜水，盐，生抽，鸡蛋一个，香油顺着一个方向搅拌至均匀。

• 2、馄饨皮提前买好备用。

• 3、加入一勺虾肉末馅。

• 4、对折两下。

• 5、在对折起来。

• 6、包好。

• 7、一次性吃不完，可以冷藏。

• 8、大火将水烧开，倒入小馄饨，大火煮三分钟。

• 9、取小碗，加入一勺老干妈，醋。

• 10、倒入馄饨，撒入葱花，即可享用。