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饺子皮小馅饼的做法 饺子皮小馅饼怎么做

饺子皮小馅饼的做法 饺子皮小馅饼怎么做

本来打算包饺子,包着包着就突发奇想,想着弄个小馅饼试试,弄的非常的简单,几分钟就包了几个,放进烤箱一烤,果然非常好吃哦,就想推荐给大家,不过馅料的步骤图就没有拍,在这里简单的说一下吧。
我弄的是玉米馅和韭菜馅的,个人不太喜欢吃韭菜的,但煎饺或煎饼类的我都选韭菜,烤出来非常香。
1.猪肉洗净,剁成肉沫待用。
2.韭菜洗净,沥干水分切成末,和猪肉搅拌在一起成韭菜馅。
3.玉米我是买的时候叫小贩帮忙剥成玉米粒的,买回来洗一下,用滚水焯一下,沥干,跟肉馅搅拌在一起成玉米馅。
两种馅料我都没放调味料,烤完沾点酱油和醋,挺好吃的。
馅料不限制的,大家可以根据自己喜欢的蔬菜来添加。

食材明细

主料
  • 饺子皮 (适量)
  • 肉馅 (适量)
辅料
  • 韭菜 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
配料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

饺子皮小馅饼的做法步骤

  • 饺子皮小馅饼的做法 饺子皮小馅饼怎么做 第2张

    1、饺子皮和馅料准备好

  • 饺子皮小馅饼的做法 饺子皮小馅饼怎么做 第3张

    2、取一片饺子皮,放上适量肉馅,铺平

  • 饺子皮小馅饼的做法 饺子皮小馅饼怎么做 第4张

    3、随后再上面铺上另一张饺子皮

  • 饺子皮小馅饼的做法 饺子皮小馅饼怎么做 第5张

    4、沾点水,用手压紧周围的面皮,尽量压的薄点

  • 饺子皮小馅饼的做法 饺子皮小馅饼怎么做 第6张

    5、其他饺子皮和肉馅的也同样处理

  • 饺子皮小馅饼的做法 饺子皮小馅饼怎么做 第7张

    6、将包好的小肉饼两面都刷一层油,烤箱预热180度,烤15分钟就行