芹菜土豆丝卷饼的做法 卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼 芹菜土豆丝卷饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜土豆丝卷饼的做法步骤

• 1、大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。

• 2、芹菜洗净，切成段。(芹菜较粗的话，可先一分为二后再切成段)

• 3、土豆洗净去皮，切成细丝。用清水将土豆丝冲洗两遍，洗去淀粉。

• 4、锅中倒入植物油，开大火烧热后放入葱蒜炒香。

• 5、将土豆丝和芹菜倒入锅中，翻炒几下，放盐、胡椒粉和牛肉粉，炒两分钟即可。

• 6、将芹菜土豆丝放在煎饼的一侧。

• 7、用两只手卷起煎饼，要卷实一些。

• 8、最后将卷好的饼切成小段。