宝宝爱吃的小肉包的做法 宝宝爱吃的小肉包怎么做

“宝宝九个月了，长出了四颗小牙，爱吃小肉包😇外面卖的毕竟有些让人感觉不放心，自己在家做的又干净又有营养，少盐少油没有味精、酱油一类的重口味调料，加入了虾皮提鲜还补钙，是一款适合小宝宝吃的美食😋”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

宝宝爱吃的小肉包的做法步骤

• 1、猪肉剁成泥加入虾皮和调味料拌匀入味

• 2、面粉加入酵母粉和水揉成光滑的面团，放温暖处发酵

• 3、发酵至两倍大

• 4、手指沾干面粉插入不回缩不塌陷

• 5、揉揉排气分成大小均匀的面团

• 6、擀成中间稍厚一圈稍薄的面皮

• 7、放入肉馅

• 8、捏出折皱，再整一下形

• 9、蒸屉上刷一层薄薄的油，放上小肉包，于温暖处发酵至原来的两倍大。蒸锅大火烧开水后，放入蒸屉，大火蒸15分钟关火，再虚蒸几分钟取出