牧羊人派的做法 一顿只需一个牧羊人派 牧羊人派怎么做

“牧羊人派是一道主食，由蔬菜和牛肉组成，营养丰富，优质的淀粉和蛋白质，就连健身减肥时也是可以放心食用。和传统的派不同，没有酥脆的外皮，烤完之后香气四溢，土豆和番茄的味道浓郁，非常美味。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牧羊人派的做法步骤

• 1、准备好所有食材

• 2、番茄顶上先划个“十”字，开水煮熟，去皮切成小块

• 3、食用油下锅，翻炒洋葱和蒜末，再放入肉末焯至变色之后再加入番茄和番茄酱，撒上胡椒粉，加入盐和糖调味最后倒入开水，滚煮30分钟

• 4、土豆切块

• 5、用蒸烤箱高温蒸汽模式180摄氏度30分钟

• 6、取出，晾凉去皮，加入黄油、牛奶、盐和胡椒粉压成泥

• 7、茄汁肉沫铺在烤盘底部，土豆泥覆盖上。

• 8、放入蒸烤箱烧烤模式200摄氏度，30分钟即可。

小窍门

1、土豆可以先去皮再蒸
2、肉也可以换成自己喜欢的肉，不过牛肉相对来说更加健康营养