自制牧羊人派怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :1个
牛奶 :20
蒜 :3瓣
洋葱 :小半个
番茄 :1个
番茄酱 :适量
白砂糖 :适量
盐 :适量
主料
肉糜 :150土豆 :1个
牛奶 :20
蒜 :3瓣
洋葱 :小半个
番茄 :1个
辅料
黑胡椒 :适量番茄酱 :适量
白砂糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.洋葱、大蒜切末,番茄去皮切成小块。准备好肉末。
2.锅中放油,油热后放入洋葱末、蒜末炒香
3.洋葱和蒜末的香气出来后,放入肉末,迅速划散,肉末泛白以后加入番茄丁,番茄酱,加入适量盐、糖调味,再加入适量罗勒。
4.转中小火炖煮20分钟左右
5.至汤汁浓稠
6.然后把做好的肉酱铺在烤碗里
7.土豆切成薄片放入锅中煮熟后捞出
8.加入20克牛奶和适量现磨黑胡椒压成细腻的土豆泥
9.把土豆泥铺在肉酱上,并用叉子压出花纹
10.放入预热好200度的烤箱中烤20分钟左右就好啦~
11.开动吧
可以在肉馅中加入玉米粒,青豆等来丰富口感。