牧羊人派怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
西红柿 :2个
肉末 :100
玉米粒 :80
洋葱 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
老抽 :适量
胡椒粉 :适量
牛奶 :适量
番茄酱 :适量
主料
土豆泥 :300西红柿 :2个
肉末 :100
玉米粒 :80
洋葱 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
老抽 :适量
胡椒粉 :适量
牛奶 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
1. 土豆泥中放入牛奶、盐、胡椒粉拌匀
2. 准备其余食材,肉末用料酒、盐腌一下
3. 洋葱、西红柿切丁
4. 起油锅煸香洋葱
5. 放入肉末煸炒
6. 等肉末变色时放入西红柿
7. 放番茄酱
8. 稍放点老抽,放入开水大火煮开后改小火
9. 等西红柿全部酥烂后放入玉米粒、盐调味
10. 大火收汁
11. 放入烤碗底部
12. 上面铺上土豆泥,铺厚一点,压实,用叉子在表面划出纹路
13. 烤箱预热,200度30分钟,烤到表面金黄
土豆泥压紧实点