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香菜馅水饺的做法 香菜还能这样吃?鲜香味美,好吃到让你想不到 香菜馅水饺怎么做

香菜馅水饺的做法 香菜还能这样吃?鲜香味美,好吃到让你想不到 香菜馅水饺怎么做

香菜还能包饺子?又香又鲜,一口一个根本停不下来

食材明细

主料
  • 香菜 (500g)
  • 猪后腿肉 (500g)
  • 饺子皮 (适量)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 大葱 (适量)
调料
  • (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菜馅水饺的做法步骤

  • 香菜馅水饺的做法 香菜还能这样吃?鲜香味美,好吃到让你想不到 香菜馅水饺怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 香菜馅水饺的做法 香菜还能这样吃?鲜香味美,好吃到让你想不到 香菜馅水饺怎么做 第3张

    2、肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油。

  • 香菜馅水饺的做法 香菜还能这样吃?鲜香味美,好吃到让你想不到 香菜馅水饺怎么做 第4张

    3、再加入大半勺盐一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用。

  • 香菜馅水饺的做法 香菜还能这样吃?鲜香味美,好吃到让你想不到 香菜馅水饺怎么做 第5张

    4、香菜根部切掉,然后切成香菜末。

  • 香菜馅水饺的做法 香菜还能这样吃?鲜香味美,好吃到让你想不到 香菜馅水饺怎么做 第6张

    5、将切好的香菜放在腌制好的猪肉馅上,加少许盐,搅拌均匀。

  • 香菜馅水饺的做法 香菜还能这样吃?鲜香味美,好吃到让你想不到 香菜馅水饺怎么做 第7张

    6、取出饺子皮包好饺子,锅里烧开水,煮至饺子浮起。

  • 香菜馅水饺的做法 香菜还能这样吃?鲜香味美,好吃到让你想不到 香菜馅水饺怎么做 第8张

    7、再点三次水,煮好即可。

  • 香菜馅水饺的做法 香菜还能这样吃?鲜香味美,好吃到让你想不到 香菜馅水饺怎么做 第9张

    8、鲜香味美的香菜馅水饺就做好啦~

小窍门

香菜也可以先用水烫一下之后过凉水,然后捏干水分后切成香菜末。