迷你披萨的做法 煎锅版迷你披萨 迷你披萨怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

迷你披萨的做法步骤

• 1、准备好面粉。

• 2、准备好水果和乳酪。

• 3、准备好牛奶和酵母。

• 4、牛奶加热，酵母用温牛奶化开。

• 5、面粉、糖、盐混合，加入酵母液。

• 6、和好，成光滑面团。置温暖处发酵。水果去皮，切小块。

• 7、平底锅抹上一层油。

• 8、面团发酵好，揉匀、排气；取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。

• 9、煎锅放炉上，小火煎制。

• 10、小火煎至饼皮底部焦黄。

• 11、放上一片奶酪芝士。

• 12、水果一层层铺好。

• 13、撒上乳酪；用小火烤制5分钟。

• 14、将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉，微波组合烧烤焗5分钟，乳酪表面微黄即可。