迷你小披萨的做法 宝宝爱吃迷你小披萨 迷你小披萨怎么做

“宝宝特别爱吃披萨，必胜客的6寸披萨回来我都没有沾边的份，总是买外面的来吃，一方面担心卫生，一方面经济能力也的考虑一下，所以自己败了一个小烤箱回来，给宝宝自己做披萨，一开始做大披萨，因为火候掌握的不好，饼总是烤硬了，宝宝说不爱吃，无意中我做出小披萨之后，宝宝就爱的不得了，让我每天都给她做披萨吃！哈哈！
  而且这个小小的披萨，宝宝也可以很容易的参与其中，让宝宝也感受一下劳动获得的成果，真是一举两得，何乐而不为了呢！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

迷你小披萨的做法步骤

• 1、用糖盐水，鸡蛋，自发粉在一起和好面，放在一旁发酵！

• 2、中午回家，首先把肉切成小块，放黑胡椒，料酒，盐，淀粉腌制，然后把发酵好的面团揉匀，切成小块

• 3、用擀饺子皮的擀面杖擀成圆片，上面扎上好多的眼！

• 4、一个一个面皮放在蛋挞模上，用手调整一下，大的就剪掉！放在一旁醒发！

• 5、这个时间里，准备洋葱，青椒，蘑菇切成丁，肉抓紧，把肉里的水分控干！

• 6、这时，拿出蛋挞模看看里面的面皮，好了的话就刷上一层番茄酱

• 7、放点奶酪片

• 8、放一层肉，今天忘了弄虾仁了，有的话放点虾仁更加的可口

• 9、放蔬菜，略微高于面皮的高度

• 10、在放一层奶酪

• 11、放入预热好的烤箱，烤10分钟就好了，我家的烤箱没有调温的功能，是自己琢磨出来的时间！

• 12、真的好香呀！宝宝最爱！

小窍门

1.蔬菜可以选择自己喜欢吃的蔬菜
2.肉也可以选择自己喜欢的肉类
3.披萨酱我用了番茄酱来代替，我们家这边超市没买到，自己也懒的做，最重要的是宝宝很喜欢番茄酱！平时吃饼什么的都是沾着番茄酱吃，所以，酱可以选择自己喜欢的酱来做