香甜沙葛包的做法 香甜沙葛包怎么做
“把沙葛和葱切粒然后跟肉沫以及调味品一起翻炒至熟,盛起放凉。
面团充分搓揉,至不粘手为止。然后放到一旁,用东西盖住,让其省省,大概30分钟左右。
这时馅料也凉了,接着就可以包包子了,注意馅料别一下子放太多,否则很难包好。包好的包子底下粘点干面粉再放到蒸架上,以免让其粘到蒸架上取包子的时候容易把包子底部弄破。
锅中放水,水沸后把蒸架连同包子一起放到锅中,大火,蒸大概10分钟,关火后略等几分钟再开盖。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香甜沙葛包的做法步骤
1、香喷喷的包子出锅咯。
2、可以预先做好,放冰箱里,第二天早上要吃的时候再拿出来蒸。
小窍门
我个人喜欢放多点黑胡椒粉,又香又辣~棒极了~用来做早餐,配上一杯豆浆,那叫一个赞~