家常的粽子馅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

每到端午佳节，粽子必称为家家户户争相品尝的美食，不仅是一种情怀，还是一种生活的享受。就算平时，做粽子也是一门小小的手艺。本次推荐的家常的粽子馅，主打简单的粽子馅做法，可以很轻松方便地做出好吃好看的粽子，一家大小围桌品尝。

主料

糯米 ：1000
猪肉 ：500

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
葱蒜 ：适量

具体步骤

糯米淘净，用水浸泡24小时。

粽叶用水浸泡24小时。

猪肉切块，加入料酒，酱油，盐，葱，姜等调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天。备用。

把粽叶从中间部分折出三角形的斗，放入适量糯米，根据个人口味放入几口腌制好的猪肉，然后包严，用绳扎紧。

把包好的粽子放在焖锅中，加入清水，水要超过粽子，开火煮40分钟，即可。