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茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做

茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做

食材明细

主料
  • 茴香 (100克)
  • 猪肉 (50克)
  • 面粉 (200克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (一勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 香油 (二勺)
  • 姜末 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

茴香煎饺的做法步骤

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第2张

    1、面团,和好醒着。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第3张

    2、茴香,洗净切好,放入肉馅。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第4张

    3、所有调料放入一起。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第5张

    4、拌匀备用。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第6张

    5、饺子皮做好。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第7张

    6、开始包饺子。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第8张

    7、锅内放油烧热,一个一个放入饺子。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第9张

    8、饺子放入,小火慢慢煎。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第10张

    9、煎的底部金黄。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第11张

    10、加入适量清水。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第12张

    11、没过饺子3分之一。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第13张

    12、盖上锅盖,烧5分钟。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第14张

    13、打开锅盖,水烧干了就可以,如果有水,就开大火收汁,记得不要烧糊了。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第15张

    14、装盘。

  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺怎么做 第16张

    15、趁热吃更香。