土豆丝洋葱炒蛋的做法 土豆丝洋葱炒蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆丝洋葱炒蛋的做法步骤

• 1、土豆一个，去皮切细丝

• 2、洋葱一个，去皮切丝

• 3、鸡蛋四个，打散炒成蛋花

• 4、土豆丝焯水，沥干水分备用

• 5、炒锅放油，烧热后下洋葱翻炒至五成熟倒入土豆丝，放入盐，耗油，五香粉翻炒，最后倒入鸡蛋花再稍微炒匀即可。

• 6、装盘撒上葱花，完成。