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烤鸭炒饭的做法 烤鸭炒饭怎么做

烤鸭炒饭的做法 烤鸭炒饭怎么做

买回来烤鸭老吃也是腻换个方法吃果然有味道~

食材明细

主料
  • 烤鸭 (150g)
  • 米饭 (200g)
辅料
  • 青椒 (1个)
  • 杏鲍菇 (半个)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤鸭炒饭的做法步骤

  • 1、戴上手套,烤鸭拆骨,把肉切成小丁
  • 2、青椒、杏鲍菇都切丁
  • 3、锅内下油,炒烤鸭,加点水和老抽、糖炖一炖
  • 4、下杏鲍菇,炒至杏鲍菇熟
  • 5、下米饭,炒至米饭粒粒分明
  • 6、加青椒,炒过后撒青蒜末出锅