速蒸虾饺的做法 速蒸虾饺怎么做

“因为家里还余了点儿虾仁，于是打算做点蒸饺，差不多够我一顿饭😊”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

速蒸虾饺的做法步骤

• 1、容器中取适量面粉，倒入热水搅拌成絮状，然后用手揉成光滑面团，静置40分钟。

• 2、将准备好的虾仁洗净抽线切成小块，胡萝卜、黄瓜切碎，备用。

• 3、胡萝卜提前稍炒一下，然后将切好的馅料放入容器中，分别放入盐、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀。（此处又忘拍照😳）

• 4、取出醒好的面，擀成饺子皮，包饺子，锅里坐水加热，然后将饺子放入蒸锅，蒸15分钟即可。

• 5、出锅，上盘，可以开吃啦。😍

• 6、咬一口，汁鲜味美，绝对比外面卖的健康，而且味道丝毫不差。🤗😎

小窍门

烫面的饺子皮可以擀薄一些，蒸出来是半透明的，隐约透着虾仁的粉嫩，还未入口已然让人垂涎三尺😍😝