甜辣萝卜丝的做法 甜辣萝卜丝怎么做

“一道特别健康又美味的小腌菜，甜咸辣，开胃解腻，而且特别的爽脆，最重要的是不用长时间腌渍，不含致癌物，现吃现做，特别的方便又简单”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

甜辣萝卜丝的做法步骤

• 1、食材：白萝卜、香葱、大蒜、辣椒面、白糖、食盐。

• 2、白萝卜擦丝。

• 3、加入食盐和白糖。

• 4、加入白糖和食盐后充分抓捏腌渍10分钟。

• 5、大蒜、香葱分别切末。

• 6、十分钟后，萝卜除了很多水分。

• 7、腌渍好的萝卜丝挤出水分。

• 8、依次加入蒜末、葱末、辣椒末、果醋、熟芝麻。

• 9、再次充分搅拌均匀即可。

• 10、成品！

小窍门

无。