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黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做

黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做

食材明细

主料
  • 饺子皮 (435克)
  • 夜开花 (140克)
  • 肉末 (240克)
  • 黑木耳 (适量)
辅料
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑木耳夜开花肉馅饺子的做法步骤

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第2张

    1、食材:饺子皮、夜开花、肉末、黑木耳(已泡发清洗)。

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第3张

    2、将黑木耳放在案板上切碎待用。

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第4张

    3、将夜开花去皮清洗一下。

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第5张

    4、用擦菜板擦碎。

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第6张

    5、接着,合入切碎的黑木耳和肉末,加1勺料酒。

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第7张

    6、加1勺生抽。

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第8张

    7、加半勺蚝油。

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第10张

    9、调味拌匀成馅。

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第11张

    10、接着,取饺子皮放入拌好的馅。

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第12张

    11、包好。

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第13张

    12、全部包好的饺子。

  • 黑木耳夜开花肉馅饺子的做法 黑木耳夜开花肉馅饺子怎么做 第14张

    13、然后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟,即可。