紫山药百合糯米粥的做法 紫山药百合糯米粥怎么做

“这道看似普通的粥营养却很丰富，粥中汇集了补中益气，健脾养胃的糯米，还有补肾养脾的山药，养心安神，润肺止咳的百合，吃上一口都让人暖心暖胃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫山药百合糯米粥的做法步骤

• 1、糯米淘洗干净后用水泡发两小时。

• 2、干百合也提前用温水泡发。

• 3、煮锅开一些水，放入糯米煮粥。

• 4、紫山药去皮洗净切小块。

• 5、糯米煮熟后放入泡好的百合。

• 6、放入切好的紫山药。

• 7、放入一些淘洗好的枸杞继续煮至米烂山药软糯。

• 8、根据个人口味或咸或甜调味即可。

小窍门

煮粥时一定要沸水下锅，这样米粒不会粘锅，而且煮粥的过程中要经常搅动，这样煮出来的粥才香浓。