米饭肉馅大烧麦的做法 米饭肉馅大烧麦怎么做

“米饭肉馅大烧麦，皮薄馅大，喷香美味！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

米饭肉馅大烧麦的做法步骤

• 1、面和好，醒15分钟！

• 2、调馅料，肉馅适量放入盆里，加入适量盐，耗油，酱油，料酒，十三香，鸡蛋一个，油顺一个方向搅拌均匀，加入葱姜适量，胡萝卜末，米饭适量，搅拌均匀！

• 3、取适量面团，擀圆坯，擀的越薄越好！

• 4、放入适量馅料！

• 5、用手大拇指和食指虎口向中间靠拢，收一下腰！

• 6、包好！

• 7、上锅蒸30分钟！

• 8、成品！

• 9、成品！

小窍门

馅料，可以依个人口味，加入喜欢的蔬菜！