红豆饭的做法 【东北】红豆饭 红豆饭怎么做

“很久没有吃“红豆饭”了，虽然喜欢，但是相对来说还是麻烦一点。其实“红豆饭”只要把红豆煮好就可以，一次可以多煮点，冷冻保存，方便以后再用。为了健康，五谷杂粮还是搭配着吃为好。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆饭的做法步骤

• 1、把红豆洗净浸泡5小时以上，泡发。

• 2、把泡发的红豆放入电饭煲煮制。

• 3、把大米洗净，浸泡15分钟左右.

• 4、把红豆煮到这样，也就是熟了，但还没有裂口。

• 5、放入浸泡的大米。调整好水量。

• 6、接通电源即可。

• 7、大约30分钟左右即成。

• 8、出锅盛入碗中，即可食用。

小窍门

1、浸泡大米是让大米“喝饱水”，这样焖出的米饭好吃。
2、大米浸泡后，煮饭时的水要少放一些。