红薯饭东北地瓜大米饭的做法 红薯饭东北地瓜大米饭怎么做

“作为最普遍的粗粮，红薯（俺们东北习惯叫地瓜），红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。

地瓜既能养胃，又是许多人爱吃的食物，也有搭配食疗禁忌，以后吃的时候，不要和这6种食物一起吃。免得引起腹痛、腹泻等肠胃消化不良的反应。

1.鸡肉2.西红柿3.酒4.香蕉5.鸡蛋6.螃蟹。

营养美味的食材太多了，
今天分享香甜美味的地瓜饭。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯饭东北地瓜大米饭的做法步骤

• 1、红薯2小个，大米约160克。

• 2、地瓜洗干净，去皮，切成约5毫米的片。

• 3、把片切成条。

• 4、红薯条，像这样切成丁。

• 5、切成小丁。

• 6、地瓜丁切好了。

• 7、淘米，清洗好大米后放入洗干净的地瓜丁。加入清水，水刚没过米和红薯即可。

• 8、也可以这样：一面大米，一面红薯，水没过即可。

• 9、根据电饭煲不同，煮饭时间就不同。5-30分钟后，香甜美味的红薯饭就做好了。

小窍门

160克大米，2小个地瓜，
煮熟后大约3-4小碗饭。

大米和地瓜的用量，可以按需要增减。