鲜肉大馄饨的做法 多种调料勾兑出的一碗汤---美味鲜肉大馄饨 鲜肉大馄饨怎么做

“馄饨名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。鲜肉馄饨是最基本的作法。
北京开始停止供暖了，恰巧下起了雨，气温下降。我实在是懒得做饭了，只好吃点简单又暖和的晚餐了。哈哈，，，吃馄饨，一人一碗，不错吧。。。。其实多包出一些速冻在冰箱里，随吃随取更方便。
馄饨注重于汤料，鲜美的汤汁是一碗馄饨的精华。今天就和大家分享一道。不用高汤也能调出一碗，汁鲜味美的馄炖”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜肉大馄饨的做法步骤

• 1、瘦肉馅中加入盐鸡精酱油葱姜香油，搅拌均匀。

• 2、一点一点的加入清水，搅打均匀至上劲。

• 3、准备好汤料黄瓜紫菜香菜榨菜。

• 4、买的现成的馄饨皮。

• 5、取一张馄饨皮，在馄饨皮窄的一边填上肉馅。

• 6、从上往下折一次。

• 7、再折一次。

• 8、两边压实粘紧。

• 9、全部包好。

• 10、锅中注水烧开，下入馄饨，煮至馄饨皮透明即可。

• 11、处理好汤料的食材。

• 12、取一碗，加入黄瓜片香菜末榨菜末紫菜鸡精香油胡椒粉醋美味鲜酱油。

• 13、加入一勺煮馄饨的汤，把汤料冲开。

• 14、再捞入馄饨即可。

小窍门

汤料中加入黄瓜能使汤汁更加鲜美清爽，多余的生馄饨可放入冰箱冷冻，随吃随取。