风干牛肉饭的做法 风干牛肉饭怎么做

“无需添加佐料的营养主食”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

风干牛肉饭的做法步骤

• 1、姐姐去藏区带回的风干牛肉，一袋份量蛮重呢，我的用量是一小块，以为风干牛肉都是干货，其实不然。

• 2、洋葱切两个。

• 3、大个胡萝卜4根切粗条状。

• 4、我将一块牛肉先稍煮洗了一下才切块的，锅内放油入牛肉翻炒一会。

• 5、放洋葱翻炒几下。

• 6、倒入胡萝卜炒几下。

• 7、我用的高压锅，先将适量胡萝卜垫锅底这样肉不易粘底，全部倒入锅内放米。

• 8、将米铺平后放水要看米吃水量大不大（淘米时已浸泡了几分钟）用筷子由上往下戳一下，这样蒸汽容易上来，盖上锅盖微火焖40分钟翻锅即可。