新奥尔良土豆的做法 新奥尔良——土豆 新奥尔良土豆怎么做

“吃过好香好香的新奥尔良烤翅，那么有没有吃过同样美味的新奥尔良土豆捏！？做法是很容易的！！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

新奥尔良土豆的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净。

• 2、之后将土豆切成厚片。

• 3、切好的土豆。

• 4、将切好的土豆在锅中煮至半熟。（大概中火，2分钟）

• 5、煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。（多放点比较辣）

• 6、将每片土豆都均匀裹上腌料，腌制半小时。（因为土豆煮好后有水分，所以并不需要加水冲调）

• 7、在烤盘上铺上锡纸（锡箔纸），再放点黄油。进烤箱烤150℃，2分钟。

• 8、烤好的黄油~

• 9、将腌好的土豆放上烤盘。

• 10、烤箱200℃预热5分钟先，之后放入烤箱，200℃，10分钟

• 11、10分钟烤完后拿出来，将所有土豆翻面。继续200℃，烤10分钟

• 12、烤好啦啦！！

• 13、拿出来了的烤盘

• 14、成品1

• 15、成品2

小窍门

1.新奥尔良的腌料有点辣，所以口味比较清淡的可以少放点，重口味的盆友放多点吧！！

2.新奥尔良腌料一般比较大的超市都有卖的，也不是很贵。