北极虾炒伊面的做法 北极虾炒伊面怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
北极虾炒伊面的做法步骤
1、伊面一片
2、用虾壳熬的汤来煮面,面散开就可离火
3、然后用冷水冲泡
4、北极虾用温开水洗一下
5、把肉切丝,泡好的黑木耳切丝,姜切丝葱也一样
6、打一个鸡蛋,煎一个蛋皮,切丝准备
7、先把葱白和姜丝入锅煸一下
8、再放入黑木耳丝和肉丝
9、待肉熟后放入蛋丝、伊面和北极虾翻炒
10、最后调入生抽和蚝油再放入葱尾即可
11、第一次摆的盘,不见面
12、还是觉得这样摆更显眼