泡菜五花肉饭的做法 用喜欢的韩国味做道美味的开胃餐----泡菜五花肉饭 泡菜五花肉饭怎么做
“昨天是女儿生日,三人一起去吃了长今炭火烧烤,随着韩剧的流行,韩国美食也慢慢走进我们的生活,街头的韩国料理店一家挨着一家,韩剧中的美食不再是遥不可及。
店里的特色是炭火烧烤,自已动手边吃边烤的感觉女儿很喜欢,烤好的肉沾上酱料包着生菜,软嫩浓香非常好吃,小人儿吃的很开心服务也很周到,昨天的小寿星更是一个称职的五星级服务生,酒足饭饱之后我还打包了一份韩国泡菜,做了这道泡菜五花肉饭味道也很好”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
泡菜五花肉饭的做法步骤
1、准备材料:五花肉切片,泡菜切成与肉片相仿大小的片状,蒜切片。
2、锅中倒油,油热后先爆香蒜片。
3、再将肉加入翻炒。
4、炒到肉色变白。
5、将泡菜一起倒入翻炒。
6、加少许盐,鸡精调味。
7、加一勺香味提香。
8、搅拌均匀即可出锅。
小窍门
1.泡菜本身是咸的,加盐时先尝一下再少许调整。
2.肉如果用带皮的五花肉切的薄薄的应该会更好吃。