准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟粽子也可以煎来吃,你没有看错,香煎小粽,一道南方菜系,特别在南宁当地人非常喜欢,过年时必不可少的一道年夜饭。它保持了粽子的清香的同时,外面酥脆里面劲道,有时放上虾仁、香肠等食材,能够香煎出不同的味道,特别受到孩子们的喜爱。
主料
粽子 :
400g 辅料
玉米淀粉 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.粽子从急冻室拿出来煮透(这个是百合豆沙味的)
2.玉米淀粉调散,不能太稀
3.锅中放适量的油,放下粽子小火慢煎
4.外表煎微微黄就可以了(口感外面是脆香的,里面是糯甜的)
烹饪技巧
煎粽子时小火慢煎,(煎得久)一定得有耐心啊,口感你一定会喜欢的