桂花白果凉粥的做法 桂花白果凉粥怎么做

“白果桂花粥，亦凉亦热，一粥两吃。

早餐煮的粥，剩下的被我放在冰箱冷藏起来，

吃时取出，

加了糖渍樱桃一拌，

吃一口，丝丝凉气沁入心脾，

那个清爽，那个美味，真是没有想到，冰过的粥这么好吃。

白果果仁：

含有多种营养元素，

具有益肺治咳、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，

扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发。

这道粥同时添加了香气馥郁桂花，即可温热食用，又可冷藏后食用，一粥两吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花白果凉粥的做法步骤

• 1、即食白果仁

• 2、桂花干

• 3、高梁米

• 4、大米，大米和高梁米的比例是2：1

• 5、将大米和高梁米洗干净，锅中注入清水适量，

• 6、大火烧开转小火焖煮至米酥烂。

• 7、加入白果仁和桂花略煮片刻即可。可根据喜好趁热加入冰糖，待冰糖融化后食用。也可加入冰糖，放凉之后入冰箱冷藏后食用。我之前煮的糖渍樱桃，拌在冰过的粥里吃的，味道特别好。

小窍门

此粥做法简单方便，养胃健脾又清凉解暑，推荐哦！