小米苦荞粥的做法 小米苦荞粥，最简单的食材，搭配不简单的组合，料理出不一样的风味 小米苦荞粥怎么做

“苦荞加小米的黄金粥，是我的最爱，口感味道二者搭配起来那是绝了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小米苦荞粥的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、苦荞香米和黄小米按照1：4的比例混合。

• 3、淘洗干净后，放入锅中，加入适量的水。

• 4、水开沸腾后，转小火熬煮30分钟左右。

• 5、苦荞小米黄金粥就完成啦！

小窍门

山西的小米是出了名的好，加点苦荞进去，味道会好很多，苦荞富含黄铜，颜色也比较黄，熬粥也是再好不过，口感味道二者搭配起来那是绝了，看着色香味俱全的小米苦荞粥，有没有诱惑呢。