面粉产地哪里的好？面粉的等级分类都有哪些？

在我国的日常饮食习惯当中，大部分的人都离不开主食，而最大的南北方区别就在于北方多以面食为主，而南方地区喜欢吃米饭。虽然南方地区吃米饭的较多，但是偶尔也会吃一些馒头面条之类的。说到面来食物，那就自然离不开面粉，那么面粉产地哪里的好呢?

一、面粉产地哪里的好

我国生产面粉的地区有很多，比如说河北，河南，陕西，山东等地区，每个地区生产出来的面粉，都各有各的优点，但如果要说这些生产面粉的地区哪里生产的面粉是最好的，那一定就是河套地区的面粉了。之所以这个地区的面粉是比较出名的原因，也正是因为这里种植出来的小麦是完全没有受到过任何污染的，生产环境完全都是纯天然最干净的环境，也正因为如此，生产出来的小麦营养物质含量是很高的。但是由于土壤有限，每年生产出来的面粉也是有限的，也正是因为如此这个地区的面粉非常受欢迎。

二、面粉的等级分类都有哪些

1.高筋面粉

高筋面粉是我们日常生活当中经常使用到的一种面粉，无论是烙饼，蒸馒头还是用来制作面包，包饺子，都是使用的这样的面粉。

2.低筋面粉

低筋面粉是面粉里面含有的蛋白质和面筋成分比较低，一般使用低筋面粉可以制作饼干或者蛋糕，口感非常的松软。

3.中筋面粉

这种面粉在我们的日常生活当中比较不常见，但是也有很多人觉得高级面粉制作馒头的话口感太劲道，也会使用中筋面粉来蒸馒头。

面粉产地哪里的好?最好的面粉产地就是河套地区了，这里生产出来的面粉，无论是用来制作面条还是蒸馒头，又或者只是用来包饺子，口感都非常的好，如果有喜欢吃面食的朋友在买面粉的时候，一定要买这个地区生产的面粉，一定不会让你失望。