凉粉是哪里的特产？吃凉粉都有哪些好处？

到了夏天天气炎热，人们自然就会食欲低下，不愿意吃饭。尤其是在南方地区，天气闷热潮湿，不爱吃饭是非常正常的，而当地人人们在夏天的时候，为了解决不爱吃饭的问题，自然就会有其它的食物来进行代替，最好的食物就是凉粉，那么今天我们就来说一说凉粉是哪里的特产?

一、凉粉是哪里的特产

1.说到凉粉，相信大家第一反应就是凉粉是四川成都地区的特产，的确在四川地区凉粉是非常有名的小吃，并且在四川地区相信大部分的食物都会被制作成各种各样的麻辣口味，凉粉也是不例外的，这边的凉粉一般都是用红油和各种各样的豆瓣酱，再加上一些五香粉制作而成的，吃起来麻辣鲜香，如果里面加入了一些花生碎的话，更是非常诱人。

2.除了作为四川成都地区的特产之外，凉粉在陕西地区也算是一大特产。只不过在陕西地区吃法是不同的，说到陕西地区，大家首先就会想到的是陕西的凉皮，但这里说的凉皮和凉粉完全是两种。陕西地区最著名的凉粉一般是卤汁凉粉和槟豆凉粉。

二、吃凉粉都有哪些好处

1.有开胃的好处

凉粉这种小吃一年四季都有，但是最受欢迎的季节就是在夏天的时候，毕竟在夏天的时候，很多人都会因为高温的天气而变得不愿意吃饭，这个时候就非常适合吃凉粉，凉粉里面的口味有很多，尤其是麻辣的口味，吃完之后会让人有开胃的效果。

2.清热解暑

凉粉吃起来是冰冰凉凉的口感，如果里面不放辣椒的话，放一些糖水吃起来也是有清热解暑的作用的。

凉粉是哪里的特产?其实凉粉并不是四川地区的特产，很多地区都有凉粉，只不过口味和制作方法都是不一样的，陕西地区的凉粉也非常的好吃，并且具有特色，大家到了这两个地区之后，可以都品尝一下，看一看两种凉粉的口味，究竟哪一种才最好吃。