怎么做柠檬，你们知道吗

因为每个人每天都需要给身体补充营养，那么我们就需要合理的膳食搭配，而且想要吃好吃的，那是当然可以的了，嫌外面吃的贵的话，那不妨可以自己试着在家做一些，今天我们要了解一下怎么做柠檬，要仔细斟酌，并品尝其中的味道！让我们一起来看看吧！

一、怎么做柠檬

1、拿一盆清水，用盐把柠檬洗一遍。用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。柠檬切成两半，再切成薄片切柠檬的时候捏住这两边，这样就切除来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。拿一个密封的罐子，把你面的水分擦干。准备一瓶蜂蜜，按照一层柠檬，一层蜂蜜的方式，放入干净的密封瓶中。因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5~7天，即可冲调。

2、取一容器洗净擦去水分，放入红茶包，煮沸水后冲入容器内，使红茶包浸泡，浸泡3分钟左右，捞出茶包，放至凉温，柠檬洗净外皮，切成小三角(也可切成薄片)，将柠檬加入到红茶内，如果喜欢喝冰饮的，可以待红茶凉却后加入冰块,也可最后在柠檬红茶里加入新鲜洗净的薄荷叶。

3、准备原料，排骨焯水，热锅凉油爆香：桂皮八角和香叶2片，倒入排骨翻炒，烹入料酒，加适量生抽，和老抽上色后加水烧开，加入葱姜和冰糖，冰糖的量适量比平时烧排骨大些一斤排骨大概25-30g，加入半个柠檬，放入沙煲，小火1小时以上，加盐鸡精大火收汁即可。

4、柠檬用清水冲洗干净，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净;切去柠檬头尾蒂部，切成薄片;取有盖或可密封的容器，洗净;以一层蜂蜜、一层柠檬的方式放入;最后加入多些的蜂蜜，没过柠檬片，加盖密封，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。

二、柠檬作用

1、柠檬生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

2、能预防心血管疾病柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

3、常吃柠檬清热化痰柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

4、具有抗菌消炎功效柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

5、延缓衰老抑制色素沉着柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

6、柠檬“宜母子”消除晨吐两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。

怎么做柠檬，你们知道吗？其实也不难，主要是我们要掌握其中的特殊技巧就好做了，而且通过这篇文章我们已经略知一二了，我们要仔细了解它们了解他们内部的营养架构，好好的品味其中的美味，不然如果没食用好的话身体可能会不舒服，甚至还会有食物中毒。