脱脂牛奶减肥，功效到底好不好

爱喝牛奶的人都知道，市场上牛奶有全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶，很多人在选择牛奶的时候往往根据字面之义，肥胖的人喜欢挑选脱脂牛奶，很多人把脱脂牛奶作为减肥的食品饮用。脱脂牛奶是不是真能减肥呢，脱脂牛奶减肥功效好吗？下面就来讲解一下关于脱脂牛奶减肥的一些说法。

一、脱脂牛奶减肥吗

牛奶的营养成分很高，其中的矿物质种类非常丰富，含有钙、镁、磷、钾、铁等阳离子和钋、硒、氯等阴离子;此外，还有微量元素碘、铜、锌、锰等。我国最普遍的划分就是脱脂、低脂以及全脂牛奶。从字面上看，减肥似乎应该首选脱脂牛奶，脱脂牛奶脱掉了脂肪，理应成为减肥的好奶。而真实的情况是，减肥喝脱脂牛奶却不如喝全脂牛奶好。人们选择脱脂牛奶的目的大多为了减肥减脂。但是一盒纯牛奶比一盒脱脂奶只多约7.75g脂肪，热量约为70kcal，相当于一个苹果或一小勺炒菜植物油的热量，或散步半小时消耗的热量。对普通人群而言，每天我们从日常饮食中摄入的脂肪就达75克以上，牛奶中脂肪在一日当中所占比例仅为10%，并不算高，不会对体脂有可见影响。相比缺少的那些脂溶性维生素和有益脂肪酸来说根本不足挂齿。

二、减脂推荐喝全脂奶

一篇关于乳制品与肥胖的研究认为，食用全脂奶可能与肥胖呈负相关。推测可能的原因之一，是共轭亚油酸(CLA)帮助人体减少了脂肪，提高了肌肉含量；同时，脂肪的摄入也延长了饱腹感时间，从而减少了多余热量的摄入。因此，喝全脂奶不仅不会让你变胖，甚至还能帮你减脂。英国的肥胖专家哈尔科姆针对11000名2岁的婴儿喝牛奶的研究发现，喝全脂牛奶的孩子不易饿，因此减少了其他食物的摄入。其次，全脂牛奶营养丰富，孩子不需要吃更多东西来补充营养，这就导致了那些喝脱脂牛奶的孩子体重方面有所上升。所以大家完全没必要担心喝全脂牛奶会长胖。

三、全脂奶该怎么喝

2016年我国出版的中国膳食指南，对于健康人群牛奶饮用量进行了推荐，推荐每日饮用300g牛奶，并且是指“液态奶”，而不是“奶制品”。一般情况最好选择全脂奶。但是要注意的一点是假如身体健康本身存在问题，例如：患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病的人还是要严格限制日常饮食中脂肪的摄入量，最好选择喝脱脂牛奶。脱脂奶的出现也算是对特殊需求人群的一种营养补充饮品。

Tips：

如果乳糖不耐症的症状不是很严重，可以考虑尝试酸奶或者奶酪;如果连奶酪和酸奶都不行，就只能选择低乳糖的牛奶了。所以不要纠结，正常减脂人群首选全脂奶就好。

看来脱脂牛奶减肥的功效不如全脂牛奶好哦，是不是很惊讶，其实脱脂牛奶既然脱掉了脂肪，加入其它添加剂来调节口味自然也属于正常现象。所以说，想减肥的人，下次在挑选牛奶的时候，不要再根据字面之义对牛奶做出判断了哦，可能全脂牛奶的减肥功效会比脱脂牛奶要好。如果不信的话，就试试吧。