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茼蒿怎么榨汁,你知道吗?

茼蒿是我们平时做饭经常会用到的一个食材,因为茼蒿不仅比较便宜,而且营养价值也很高,尤其是家里有小孩的家庭,小孩正处于长身体的阶段,更应该补充营养。那么茼蒿怎么做好吃你真的知道吗?我们经常用茼蒿榨汁。今天小编就为大家总结了一下茼蒿怎么榨汁的具体做法。

茼蒿怎么榨汁,你知道吗?

说起止咳的食疗,大家肯定第一印象会想起梨和银耳,其实除此之外尚有一种非常常见的食材,不仅止咳化痰,而且滋养脾胃,对于脾胃功能不完善的小朋友或者脾胃功能失调的成人来说最好不过,那就是茼蒿。茼蒿又名蓬蒿、菊花菜,《食疗本草》有云,主安心气,养脾胃,消水饮。茼蒿只是“蒿”的一种,不同时间的蒿,不同的种有不同的叫法,功用自然也是有差异的。

比如青蒿,《食疗本草》有云“青蒿(草蒿)益气长发,能轻身补中,不老明目,煞风毒。”,还有茵陈、香艾等等。今天我们说的是茼蒿,人们在涮火锅的时候经常食用,茼蒿富含膳食纤维,有助于减肥茼蒿热量低,含有丰富的膳食纤维,有助肠道蠕动,促进排便,促进脂肪排出,从而帮助减肥。对于便秘的患者有一定的改善。茼蒿也可以辅助治疗脾胃不和引起的原发性高血压,茼蒿中的挥发油有健脾和胃的功效,有利于辅助治疗脾胃不和引起的原发性高血压,改善眩晕胸闷、食少痰多等症状。茼蒿所含的胆碱也有降低血压的作用。但是茼蒿怎么榨汁,你真的知道吗?

一、茼蒿汁的做法

食材:茼蒿、蜂蜜

做法:

1、茼蒿洗净,切碎或捣碎(我用榨汁机更省事儿)取汁;

2、将蜂蜜用温水化开(蜂蜜在冰箱的冷藏室中储藏,所以结晶了,但是对其营养价值没有影响)

3、将茼蒿汁兑入蜂蜜水中,即可饮用。

此汁对于对于被咳嗽所困恼,喉咙中有“呼噜呼噜”声音的人来说有很好的效果,而且清心养胃, 利腑化痰。但是不可多饮用,一般一天有2次,每次100毫升左右即可。

二、相宜搭配

茼蒿+肉蛋=促进胡萝卜素的吸收和利用茼蒿含有较多的脂溶性维生素,适合搭配肉、蛋等荤食共同烹调,以促进胡萝卜素的吸收和利用。

三、人群宜忌

宜:高血压、贫血患者。

忌:脾虚腹泻者。

四、小贴士

茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,会减弱茼蒿的健胃作用,烹调时应大火快炒。

以上就是小编对茼蒿怎么榨汁,你知道吗?的一个总结。小编总结的做法,不仅简单快速,而且美味好吃,更重要的是营养价值也很高,非常适合日常做给家人吃。现在大家就可以跟着小编总结的步骤,一步一步开始尝试,相信你的家人一定会喜欢的!

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