吃腰子好不好

腰子是我们爱吃的美食之一，大家知道吃腰子好不好呢，可以看看文章对于腰子的介绍，让我们更好的了解了腰子这款美食，腰子的口感和营养都不错，多吃腰子可以更好的调理我们的身体，并且腰子的做法也是比较简单的，自己可以学习做。

吃腰子好不好

1、猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等营养元素。

2、猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。

3、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用,对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

4、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

5、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

6、猪腰中的一些营养成分,在消积滞和止渴方面也很有效,因为肾虚导致水肿、小便不利等情况的朋友,可以用猪腰与枸杞子一起熬煮成粥食用。

7、猪腰蕴含了丰富的铁元素成分,煮熟后更是容易被人体所吸收,所以吃猪腰能达到很好的补血效果。另外,猪腰中丰富的钙物质成分,对儿童的骨骼发育也有一定的帮助。

8、用猪腰煮汤,还具有清热润燥、生津的作用,非常适合预防和治疗夏季上火引起的口干舌燥、嘴巴发苦现象。经常食用猪腰炖汤,对预防膀胱癌,防治前列腺疾病,防止体内结石等情况也有一定的效果。

猪腰子的吃法

红烧猪腰子的做法

材料:原鲜猪腰子150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。

做法

1、猪腰子切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。

2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰子爆炒片刻。

3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。

麻油杜仲猪腰子的做法

材料:鲜猪腰子一对(两个)、老姜6片、胡麻油40毫升、月子米酒水200毫升、杜仲粉10克。

做法:

1、猪腰子用米酒洗净后,切开成两半,去除里面白色尿腺(骚筋)。

2、将清理干净的猪腰子在表面斜切打花成网状,切成3厘米宽的薄片。

3、将老姜洗干净,连皮一起切成薄片。

4、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆至姜两面均“皱”起来呈褐色,不可焦黑。

5、转大火,放入猪腰花和杜仲快炒至变色。

6、加入月子米酒水煮开,转小火约3分钟出锅即可趁热吃。

清炖猪腰子的做法

材料:猪腰子1只、鸡汤大半碗、娃娃菜、木耳、笋、葱、姜、蒜少许、胡椒粉、料酒、盐。

做法

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

我们清楚了吃腰子好不好以后，我们可以看看这款美食的做法技巧，这款美食是我们可以自己在家里做的一款美食，可以和很多食物搭配起来吃的美食，这款美食可以经常吃，男性朋友可以多吃这款美食来调理自己的身体哟，尝试一下。