吃红薯会胖吗，今天给您个靠谱说法
关于减肥时吃红薯会胖吗，还真是众说纷纭。有些朋友会说自己利用红薯作为减肥期间碳水化合物的代餐，不仅没有减轻体重，反而更胖了。观点相同的朋友更会指出红薯那么高的糖分，多吃只能比米面等更让人发胖。事实真的如此吗？今天小编给您个靠谱的说法。
吃红薯会胖吗，今天给您个靠谱说法
吃红薯是不会变胖的哦，具体的就往下看看吧。
一、红薯可以减肥的具体原因
1.热量低
每100克可食用的红薯，所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。
2.膳食纤维丰富
红薯的膳食纤维含量在0.5%-1.3%，而大米的膳食纤维含量不足0.5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感，减少一天食物总量的摄入，起到一定减肥作用。
3.抗性淀粉
红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉，抗性淀粉的性质与膳食纤维类似，具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。
4.低脂肪
红薯中的脂肪含量不足大米的1/4，属于低脂肪食品，有助于减肥。红薯和它一起吃 容易导致胃溃疡 赶紧告诉家人
二、为什么有人怀疑红薯会增肥
之所以认为吃红薯会增肥，第一是因为在食物匮乏年代，红薯是作为主食的存在，虽然那个年代没有多少胖子，但也没有因为吃红薯而出现消瘦现象。第二是有人在尝试吃红薯减肥，结果发现不仅没有变瘦，还胖了。
三、红薯减肥要科学合理的吃
1.红薯代替主食或掺入主食中，如可以食用蒸红薯、红薯饭、红薯面条等。既能够吃饱，又可以降低食物总热量，而且充分利用红薯中的膳食纤维和抗性淀粉。
2.红薯搭配蔬菜和高蛋白食物。吃太多红薯，容易发生“烧心”的现象，适量的搭配茎叶蔬菜，可以改善。同时由于红薯属于植物性食物，蛋白质含量不足以满足身体需求，而减肥也需要有蛋白质的参与，所以要搭配着鱼肉、鸡肉等高蛋白食物食用。
3.注意事项
别空腹吃红薯，尤其是有胃溃疡、胃酸分泌过度人群要少吃，因为红薯会刺激胃酸大量分泌，引起不适。另外就是避免吃太多，一般每日100-200克即可，吃多容易胀气。或者采用红薯煮粥食用，可以缓解胀气不适感。
您看，通过以上分析，咱就明白了为什么过量吃红薯会胖吗?红薯的科学本来是对减肥很有帮助的哦。关键之处在于，减肥期间整个碳水化合物不要超过百分之二十，这不仅仅值得是米、面，还包括红薯。也不是只吃红薯，肉类包括优质脂肪都要摄入。营养全面了，身体机能才会合理代谢帮助减肥。
